A L'HONNEUR CETTE SEMAINE
BOUVET LADUBAY AU SOMMET |
Notoriété
BOUVET-LADUBAY
En quelque 33 ans, 230 médailles couronnent la réussite de cette maison exemplaire qui vient de fêter ses 154 ans, accueille chaque année plus de 40 000 visiteurs, et dont la superbe cuvée Trésor est devenue le 1er Brut de Loire. Une aventure exceptionnelle menée par Patrice Monmousseau, qui peut être fier du travail accompli. |
 “2004 a été une année grandiose, précise Patrice Monmousseau. Nous avons eu les ventes les plus fortes depuis 100 ans que la Maison existe. C’est une belle reconnaissance pour la qualité de nos vins. Nous avons été des précurseurs en étant les premiers dans la région à élever nos vins en barriques neuves, depuis on nous a copié... La Cuvée Trésor a enfin une vraie identité, c’est devenu le premier Brut de Loire. Nous pénétrons même des bastions où l’on ne servait que du Champagne et qui ont désormais Trésor sur leur carte, dans le monde entier et dans les endroits les plus prestigieux, nous y attachons une très grande importance. Autre réussite, et possédant son propre style, Rubis, séduit la clientèle “jeune et branchée” et voit son heure de gloire arriver, ce qui le rend attractif.”
L’art du vin est bien sûr le plus important des arts célébrés ici depuis 154 ans. Pas moins de 230 médailles, diplômes et distinctions, dont 52 médailles d’or, 40 d’Argent, 27 de Bronze...
Patrice Monmousseau est aussi très attaché à associer à l’image de ses vins la culture et l’art de vivre. A côté des chais, une très belle galerie de peinture accueille chaque année de prestigieuses expositions d’artistes français et étrangers mondialement connus (Rougemont, Rancillac, Aroyo, Debré, Opalka, Vialat, Monory, Villéglé, Venet, Cortot, Le Gac, Erro, Texier, Adami, Jenkins, Klasen, Pincemin, Combas, Haas, Miguel Chevalier, Joël Ducorroy, Kethi Tahara, Peter Knapp...).
Le Théâtre, superbe, sert d’écrin, chaque année, au festival d’Anjou, parrainé par Jean-Claude Brialy. Bouvet Ladubay est aussi le berceau des Journées nationales du Livre et du Vin, une très prestigieuse manifestation littéraire qui rassemble des centaines d’auteurs autour des thèmes qui célèbrent l’hédonisme à la française (création de la cuvée “Jean Carmet” en avril 2004 pour le 10e anniversaire de sa disparition). La musique fait aussi partie des pôles d’intérêt de la marque puisqu’un certain nombre de concerts sont organisés dans les caves souterraines où il règne une certaine ambiance magique grâce à un éclairage savant. Le 7e Art est également à l’honneur, Bouvet Ladubay étant présent au Festival de Cannes aux côtés d’Arte et France 2, comme dans de très nombreuses manifestations qui renforcent sa notoriété : Symbole de France, Grandes Étapes Françaises, festivals de musique de Châteauroux, Chartres et Nohant, Goncourt des lycéens avec la FNAC, festival du Scoop qui rassemble les vedettes du cinéma et de la presse... entre autres. |
|
NOS COUPS DE CŒUR DE LA SEMAINE
René JOLLY
|
Installation de pressurage unique en Champagne
Visite des caves
- Domaine du XVIIIe siècle
- Remuage sur pupître
- Dégorgement à la volée
we do the tour in English Famille Jolly 10, rue de la gare 10110 Landreville Téléphone :03 25 38 50 91 Télécopie :03 25 38 30 51 Email : jollyperic@easynet.fr |
Domaine du CLOS de L’ÉPINAY
|

Le Vouvray moelleux est remarquable ainsi que le Vouvray demi-sec, excellent et étonnant. La Cuvée Marcus, régulièrement primée, séduit par ses arômes de petits fruits frais, est très tendre, d’une grande subtilité aromatique dominée par les fleurs et le tilleul. Superbe Vouvray Tête de Cuvée, l’un des meilleurs de la région, d’une très grande richesse aromatique, d’un équilibre parfait, une grande bouteille qui démontre le savoir-faire de Luc Dumange et du très beau terroir du Clos de l’Epinay qui a fêté ses 300 ans en 2002. Chambres d’hôtes. Luc et Marie-Claire Dumange 37210 Vouvray Téléphone :02 47 52 61 90 Télécopie :02 47 52 71 31 Email : domaine.clos.epinay@cegetel.net
|
Domaine Michel CLAIR
|
 Le domaine Michel CLAIR s’étend sur 12 ha de Pinot Noir, de Chardonnay et d’Aligoté, auquel il faut ajouter le domaine de l’Abbaye de Santenay, soit 6 ha, ancienne propriété de l’oncle de Michel CLAIR.
L’élevage des vins rouges se fait en fûts de chêne pendant 12 mois, celui des vins blancs en fûts de chêne dont 1/3 neufs durant 10 mois.
Bourgogne Aligoté - Bourgogne Hautes Côtes de Beaune - Santenay rouge et blanc - Santenay Premier Cru rouge et blanc - Pernand-Vergelesses - Meursault 2, rue de Lavau 21590 Santenay Téléphone :03 80 20 62 55 Télécopie :03 80 20 65 37 Email : Domaine-Michel.Clair@wanadoo.fr |
|
AU SOMMAIRE CETTE SEMAINE
A LIRE

CHÂTEAU MAZÉRIS-BELLEVUE
|
En 1848, Jacques Bussier a créé le domaine de Mazeris-Bellevue en réunissant
diverses parties du vieux Mazeris, réputé de tous les temps par la
production de vins délicats. Il est devenu une propriété modèle où sont mis
à profit tous les progrès viticoles et vinicoles et a obtenu, en 1889, la
Grande Médaille d'Or du Ministre de l'Agriculture dans le concours entre les
propriétés les mieux cultivées de l'arrondissement de Libourne.
L'actuel propriétaire, Jacques Bussier (4e génération et porte le même
prénom) conduit avec passion les 11 ha de vignes. Il continue la tradition
familiale tout en adoptant des méthodes de cultures modernes (désherbage par
brûlage, apport d'engrais organiques par enherbement).
Les vendanges sont manuelles, la vinification traditionnelle à l'ancienne en
cuves ciment closes. Les cuvaisons sont longues (4 semaines). Les vins sont
ensuite élevés en cuves ciment souterraine et en barriques de chêne
anciennes. Le vin du Château Mazeris-Bellevue est coloré, charnu et tonique.
Ce vin a un très long vieillissement. L'intégralité de la production est
mise en bouteilles au château.
En visite à la propriété, vous pouvez jouir de la vue d'un des plus beaux
panorama qu'on puisse trouver sur les bords si pittoresques de la Dordogne
et déguster un vieux millésime.
Goûtez ce remarquable vin de couleur rubis, très bien élevé, très équilibré,
aux tanins fermes, au nez où dominent les fruits mûrs et les sous-bois, de
garde. Jacques et Diane Bussier 33126 Saint-Michel-de-Fronsac Téléphone :05 57 24 98 19 Télécopie :02 57 24 90 32 Email : chateaumazerisbellevue@vinsdusiecle.comSite : chateaumazerisbellevue |
A VOIR EGALEMENT
|
|
|
Le site de Patrick Dussert-Gerber |
|
|
Aucune marge n'est prise sur les ventes |
|
|
Le site de Millesimes |
|
|
Une selection de Grands Vins |
|
|
|
|
|
|
NOS AUTRES SITES THEMATIQUES
|
|
|
CLASSEMENT LANGUEDOC ET ROUSSILLON
LANGUEDOC-ROUSSILLON
Le Classement vient récompenser ceux qui le méritent, notamment les vignerons qui, et depuis longtemps, ont toujours su maîtriser les rendements, vinifier et élever leurs vins, en respectant leur spécificité, sans vouloir copier telle ou telle appellation plus connue. Pour mémoire, l’exceptionnel rapport qualité-prix de plusieurs crus de ce Classement, dans toutes les catégories, explique leur place par rapport à d’autres crus plus connus (et souvent bien plus chers). Il existe également une hiérarchie interne à chaque catégorie, qui décline donc tout naturellement le Classement, les “Premiers” des Troisièmes Grands Vins Classés par exemple étant très proches de la catégorie supérieure. |
PREMIERS GRANDS VINS CLASSÉS
|
MINERVOIS
FITOU
CABARDES |
FABAS (bl) BARRUBIO BLOMAC VILLERAMBERT MOUREAU LAURIERS (PP) MILLEGRAND PECH-D'ANDRÉ (bl) PICCININI (bl) ROUVIOLE BERTRAND-BERGÉ PINET (PP) PIQUE PERLOUP (bl) VIOLET (bl)
|
|
|
COTES-DU-ROUSSILLON
VDN
DIVERS |
DAUMAS-GASSAC (bl) ANTECH MAS BLANC MAS CHICHET NIDOLÈRES OUSTIC CAVE DE PÉZILLA SAINTE-BARTHE (MAS ROUS*) AUBE DES TEMPS BELLES EAUX CANTAUSSELS CASA BLANCA CIBADIÈS CHEVALIÈRE CROIX BELLE (bl) MINGRAUT BOURDIC CANTERANNE L'ESPARROU (bl) (MAIRAN) (PARC) PIERRE BELLE
|
|
DEUXIÈMES GRANDS VINS CLASSÉS
CORBIERES |
AIGUILLOUX* LA BARONNE CELLIER DE GRAFFAN* (Cellier MONBRUN) LA BASTIDE* BLANC TERRIER CAPITOUL (bl)*
|
|
MINERVOIS
FITOU
CABARDES |
CAVE PEYRIAC CAVE POUZOLS* DEUX TERRES LA GRAVE (bl)* PUJOL* SAINT-LAURENT (PP) TOUR-SAINT-MARTIN* V.MÉRINVILLOIS BLAYAC* CAVE FERRALS* MALYS-ANNE*
|
|
COTEAUX-DU-LANGUEDOC
SAINT-CHINIAN
FAUGERES |
(CASTIGNO*) COTEAUX BERLOU* FAMILONGUE (GUIGNAND*) LAQUIROU* MONTMEGRE* MAS POUNTIL SAUVAIRE* (Vign. SERIGNAN*) Vign.SOMMIÉROIS* GRANOUPIAC L'ESCATTES* Prod.GRAVETTE (PSL)
|
|
COTES-DU-ROUSSILLON
VDN
DIVERS |
(DONA BAISSA*) (CAVE L'ÉTOILE*) LAFAGE LAURIGA (MIRAFLORS*) MOSSE* PIETRI-GIRAUD* SOL-PAYRE* (TROIS ORRIS*) (CASTELNOU) DEMOISELLES* PLANÈRES
|
|
TROISIÈMES GRANDS VINS CLASSÉS
|
|
COTEAUX-DU-LANGUEDOC
SAINT-CHINIAN
FAUGERES |
|
|
COTES-DU-ROUSSILLON
VDN
DIVERS |
|
|
LANGUEDOC-ROUSSILLON
Le Classement vient récompenser ceux qui le méritent, notamment les vignerons qui, et depuis longtemps, ont toujours su maîtriser les rendements, vinifier et élever leurs vins, en respectant leur spécificité, sans vouloir copier telle ou telle appellation plus connue. Pour mémoire, l’exceptionnel rapport qualité-prix de plusieurs crus de ce Classement, dans toutes les catégories, explique leur place par rapport à d’autres crus plus connus (et souvent bien plus chers). Il existe également une hiérarchie interne à chaque catégorie, qui décline donc tout naturellement le Classement, les “Premiers” des Troisièmes Grands Vins Classés par exemple étant très proches de la catégorie supérieure. |
|